煤气と天然气

こないだ、北京の知り合いの家でゴチになりながら、いろいろと話していて聞かれました。「おまえの家は煤气か天然气か?」ん?
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つれづれ > 中国社会

江南で食べたモノ

4月頭、嘉興と上海で食べたモノです。といっても、すっかり持病の癪がうずいちゃって、油摂取自粛モードだったんでねえ。いやー、やっぱり石を取らないと中国調査はキツイかねえ(涙)。
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中華美食 > @大陸

ホームドアの恐怖と対策

中国の大都市では、90年代末以来、地下鉄・電車の建設がブームです。都市型のライトレールを持つのが、すっかり大都市のステータスになっちゃってて、すると、メンツで都市開発する地方の首長やら政府やらが、採算なんて全然考えずに我も我もと鉄道計画を発表、2003年には中央が地方の都市鉄道建設の人口・財政状況などの基準を発表、なんてことになっています。

さて、北京の地下鉄ってのは、どうも自主開発を重視しすぎる嫌いがあるのですが、上海の地下鉄は、ドイツのシーメンスから全面的に技術を導入してて、端的に言うと、香港の地下鉄とかと全く同じ方式になっています。現在では、ホームドアが設置されてるのも、同じねえ。
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つれづれ > 中国社会

北京で食べたモノ

春は三カ所渡航したので、それなりに美味いモノも不味いモノも食べたのですが、忙しくてなかなかまとめる暇が無い(涙)。ひとまず、3月上旬の北京です。といっても、一人で行ったんで、そんなに美味いモノは食べていません。
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中華美食 > @大陸

行ってきた

つーことで、続報です(笑)。

上海は、動けるのが実質今日一日だけだったので、朝九時前から夕方五時過ぎまで、休む間もなく上海中を飛び回って、取材・撮影・資料買い出しでヘロヘロです。が、行かないわけにはいくまい、とて、夕食後、気力と体力を振り絞って、ヲタクなY氏と一緒に行ってきました。

IMG_0439.JPG
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つれづれ > 中国文化

発見!

ホテルの裏で発見。
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つれづれ > 中国文化

卵かけご飯?!

年度を跨いで、香港・浙江・上海と、調査やら何やらでいろいろと飛び回っていて、ブログのネタは溜まっていても書く時間がないのがイヤンなのですが……。

さて、ヨミウリでこんなニュースが流れてますねえ。

「卵かけご飯」を輸出したい!ターゲットは海外富裕層

売り先は香港、そして大陸を狙ってるみたいですね。マジか?!わかってやってるのか?
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つれづれ > 中国文化

中華・電脳マキシマリズム

ホラとヨタ話の電脳瓦崗寨ブログ

中华、电脑Maximalism
-大话、戏说电脑瓦岗寨博客-

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